ReadyPlanet.com
dot dot
dot
สะบาย กินคนเดียว
dot
dot
เรื่องราว ในเว็บไซต์
dot
bulletเปิดอ่าน (เรื่องวันนี้)
bulletรูปสวย ภาพงาม (ฮูปงามๆ)
bulletเมนูอาหาร (แป๋งกับข้าว)
bulletเหตุการณ์ (อะหยังอ่ะ)
bulletเครื่องใช้ไม้สอย (ซะป๊ะคัว)
dot
รวมลิงค์เว็บเพื่อนบ้าน
dot
bulletเว็บสำเร็จรูป
bulletจดโดเมนเนม
bulletลงประกาศฟรี
dot
Newsletter

dot


ไปเที่ยวเกาะ
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง


ข้าวราดแกง

ข้าวราดแกง

อาหารจานด่วน ที่ใครๆก็เลือกจะสั่งกิน ข้าว 1 ถ้วย ราดกับ ต้ม ผัด แกง ทอด ยำ ปิ้ง ย่าง ชนิดต่างๆ มากมาย ข้าวราดแกงมีราคาไม่แพงจานละ 5 บาท ไปถึงจานละหลายพันบาท จนเป็นที่มาของการนำเอาเรื่องของข้าวราดแกงเข้าสู่สภาของรัฐบาลไทย(สงสัยไม่มีงานเร่งด่วนอย่างอื่นทำ) รัฐมนตรีพาณิชในยุคนี้ได้มอบให้อธิบดีกรมการค้าประกาศกำหนดราคาในการขายข้าวราดแกงขึ้น ทั้งยังมีการห้ามขายเกินราคาอีกต่างหาก ออกคำสั่งให้ปฏิบัติตามไปทั่ว จนเป็นเรื่องฮอตลงหนังสือพิมพ์ต่างๆ นัยว่าเป็นการแก้ไขเรื่องเศรษฐกิจของไทย อย่าเอาไปเล่าที่ซีดนี่ย์ล่ะ...อายเขา..กึ๋นข้าวราดแกงของรัฐมนตรีของไทยเราที่น่ายกย่อง ข้าวราดแกงข้างทางมีข้าวแกงธงฟ้าอีกต่างหากจานละ 25 - 30 บาท ร้านข้างทางห้ามขายเกินจานละ 35 บาท ให้เวลาร้านอาหารปรับตัวลดราคาใน 1 - 2 สัปดาห์นี้(ประกาศเมื่อ 7 ก.พ.55)ก็โดนโพสลงเฟส..คุยกันว่อนเน็ต มีแสดงความคิดเห็นกันไปต่างๆนาๆ ลดราคาลงแม่ค้าก็ลดปริมาณ เหมือนก๋วยเตี๋ยว 3 บาท ราคา 3 บาทก็จริง แต่นับเส้น นับถั่วงอกได้ ตักเข้าปากได้ 2 คำตามลูกชิ้นแป้ง 2 ลูก หมดถ้วยต้องสั่งทีละ 10 ชามจึงอิ่ม

เช้าวันนี้วันอาทิตย์ 12 กุมภาพันธ์ 2555 ตื่นเอาตอน ตีห้าครึ่ง เข้าครัว มีประกาศจากลูกค้า พรุ่งนี้จะครบรอบวันเกิด วันนี้จะพาเด็กๆไปเที่ยวข้างนอกกันให้แจ้งเชฟเบรคเรื่องอาหารลงทำอาหารเช้าแบบชิวๆก็พอ ก็นึกถึงข้าวราดแกงนี่แหละง่ายดี ซื้อไก่ไว้แล้วเนื้ออก กิโลละ 80 บาท เอามาใช้ 2 ซีก 30 บาท มะเขือ 10 บาท โหระพา 5 บาท พริกแกงเผ็ด 10 บาท กะทิ 20 บาท รวมๆแล้ว  75 บาท ได้แกงเผ็ด 1 หม้อ ราดข้าวได้นับสิบจาน

เคล็ดลับในการแกงเผ็ด เครื่องแกงต้องถึง ขนาดของน้ำพริกพอเหมาะกับส่วนประกอบที่จะแกง เปิดไฟแรงใช้กะทิผัดน้ำพริกให้แตกมันก่อนเอาเนื้อไก่ลงรวนจนหอม ถ้าจะให้เนื้อไก่นุ่มหวาน ตอนหั่นเนื้อไก่เสร็จบีบมะนาวลงคลุกแช่ไว้สัก ครึ่งชั่วโมงก่อนเอามาล้างน้ำแล้วปรุงเป็นอาหารเนื้อไก่จะนุ่ม นี่ก็แกงด่วนไม่ได้หมักไก่แต่อย่างใด ส่วนอาหารของเด็กๆก็ทอดมันไก่

เอาไก่มาสับให้เป็นชิ้นๆ หั่นมันเทศเป็นลูกต๋าชิ้นเล็กๆ คลุกปรุงด้วยเครื่องปรุงมีน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เกลือ เสร็จแล้วตั้งกะทะเอาลงผัด ก่อนสุกตอกไข่ลงคลุกให้เนื้อไก่เนื้อมันเกาะกัน พลิกกลับไปมา ก็จะได้ผัดมันไก่ให้เด็กๆอีก 1 จาน จานนี้อร่อย รสออกหวานมันเค็ม 

พอดีมีเนื้อไก่เหลือก็เอาคลุกเกลือทดลองทอดเนื้อไก่ ทอดนานไปนิดหนึ่งเนื้อไก่จะเหนียว กินยาก ก็จึงทอดต่อจนกรอบพอเนื้อไก่กรอบชิมแล้วไม่อร่อยเท่าไร สู้หมูไม่ได้ แข็งๆไปนิดหนึ่ง เช้านี้ทำอาหารไว้เพียง 3 อย่าง ตอนบ่ายตอนเย็นรอกินงานเลี้ยงต่อ(ถ้ามี)

เอารูป ดาบเศรษฐีมาลงอีกทีไม่ใช่อะไรหรอก ตอนนี้เรื่องในหนูหอมดอทคอม(Noohom.com) หลายเรื่องได้ขึ้นเป็นอันดับ 1 ในกูเกิล (Google.com) ลองพิมพ์คำว่า ดาบเศรษฐี เพื่อค้นหาในกูเกิล เรื่องดาบเศรษฐีของหนูหอมจะขึ้นมาเป็นอันดับ 1 ลองพิมพ์เรื่องเคาะหาดูตอนนี้ก็มีหลายเรื่องที่อยู่ในหน้า 1 เช่น ผักขี้เสียด ,2012 ปีหายนะโลก, ควายตัวเมีย, มือบอน ปากบอน เป็นต้น ส่วนเรื่องอื่นๆก็กำลังดูว่าอยู่หน้าไหนบ้าง การที่ได้อยู่หน้า 1 ของ Google เวลาที่มีใครมาค้นหาข้อมูล เรื่องของเราก็จะถูกเสนอเป็นอันดับแรกๆ น่าสนใจนะลองเปิดค้นในกูเกิลดูสิ พรุ่งนี้ 13 กุมภาพันธ์ วันเกิดพี่สาวก็อย่าลืมส่งข่าวมาอวยพรกันนะ เกิดก่อนวันวาเลนไทน์ 1 วัน อายุ วรรณะ สุขะ พละ อายุยั่งยืนยาว วรรณะร่ำรวยผ่องใส สุขภาพไม่มีโรคภัยกล้ำกราย พลานามัยแข็งแรง...เพี้ยงๆๆๆ...




เรื่องวันนี้

แก๋งบะหนุน ปี 57 article
แก๋งฮังเล ปี 57 article
เล่าเรื่อง 1 ถึง 10 เดือน เมษา 57
น้ำพริก article
Podgy Pod article
เล่าเรื่องซะป๊ะ
ปลาดอลลี่
แอ่ว ลี่เจียง
เล่าเรื่อง กันยา 56
เมืองไทยเรานี้แสนดีหนักหนา ในน้ำมีนา มีปลาในบ้าน
เทศกาล มังสวิรัติ 56 ตอนที่ 1 เรื่องถั่วๆ
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะลเ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ข้าวธัญพืชอบหมู
มะเขือเผา
ข้าวมันไก่ โกอ๊อด
สตู โกหลิ่ม
แนะนำอาหารการกิน สิงหาคม 2556
ภูเก็ต
เหยียบป่าตอง
ภูเก็ต เช้า17ธค
ปาล์มไมร่า ป่าตอง รีสอร์ท
สิบวัน ที่ผ่านมา ของ มกราคม 2556
เรื่องที่โพสปี 55
วันพ่อ
หายไปซะนาน
คนเมืองBreakfast
สลัดผัก
คติธรรมนำชีวิต
Noohom.com ย้ายสำนักงาน
รวมเรื่องเล่า
ก๋วยเตี๋ยว
เรื่อง หมา..หมา
มดแดง
มาเนะคะเนะโกะ
ของฝากจากกาตา
ครอบครัว article
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น article
รวมกันเราอยู่ แยกหมู่เราตาย
รวมอาหาร มิย55
ตุลาคม 2556
วันเกิดของอินดี้
สหกรณ์ออมทรัพย์ครูฯ จัดอบรมภาษา.อ
งานแต่งงาน ตุ้&แป้ง
สหกรณ์ฯจัดอบรมภาษา.อ
ดูงานสหกรณ์ ตอนกลับบ้าน
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่ 4
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่ 3
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่2
ดูงานสหกรณ์ฯ ตอนที่ 1
สิงคโปร์ ตอน Merlion
กินอะไรกันดี
อากาศร้อน
พ่อครัวนอก
มีอะไรในอาหาร
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 3
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 2
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 1
วันเกิด
นักศึกษาวิชาทหาร
งง
มาฆบูชา
อากาศเสีย
อดทน
พูดไม่ออก
กล้วย ไม่ กล้วย
ผักปวยเล้ง
คนพึ่งตน
ถั่วลันเตา
วิกฤติหมอกควัน
อนุกรรมการ
ธรรมชาติ
พะแนง
มักกะโรนี
ต้มข้าว
ตีนไก่
กระดูกหมู
แกงเขียวหวาน
ไก่
ปลาหมึกกล้วย
ดาบเศรษฐี
ขนมปัง ไข่ดาว ใส้กรอก หมูแฮม ข้าวผัดกระเทียม
งานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ
ผัดไทย ตอนที่ 2
แคบหมู ใส้อั่ว จิ้นปิ้ง
เพื่อนต่างวัยUpod
30-31 ม.ค.55 สิ้นเดือน
เด็กหญิงก๋วยเตี๋ยว
ฟัน
ซุกินี Zucchini
2012 ปีหายนะโลก
ข้าวต้มปลากะพง
อะไรที่ผ่านไปแล้วก็ให้มันผ่านไป
วันตรุษจีน
วัดศรีนวรัฐ เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 9
วัดพระธาตุศรีจอมทอง
วัดลอยเคราะห์ เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 7
วัดหมื่นล้าน เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 6
วัดชัยพระเกียรติ
วันครู
วัดดวงดี เก้าวัด ก้าววัด ตอนที่ 4
วัดดับภัย เก้าวัด ก้าววัด
วัดเชียงมั่น ตอน เก้าวัด ก้าววัด
เก้าวัด ก้าววัด
ข้าวมันไก่
ก๋วยตี๋ยว
ข้าวผัดกระเทียม
พาสต้าเรา(ลาว)
ทับทิม
ผักขี้เสียด
น้ำพริกหนุ่ม
กลับสู่ระบบ
ถึงซีดนีย์...แล้ว
ปีใหม่แล้วโว้ย....
ปีใหม่ 2555
ปีใหม่ที่ต้องก้าวไปข้างหน้า
คิด ไม่ KISS
อากาศเปี่ยนไป
หมูที่ไม่หมู
ผักขี้หูด
ไข่
ราหูอมจันทร์
กลับถึงบ้าน
ผักคะน้า 10 บาท
ผักกาด 5 บาท
ออรินจิ
WELCOME HOME
น้ำเน่า ซอย 4
ควายหนีน้ำ
แจกรองเท้าเด็ก
สุขสันต์วันคล้ายวันเกิด
เล่นของสูง
ผัดไทย
อยู่เงียบๆ
วันวุ่นวาย
ขาหมู
ซาโยเต้
ชิล ๆ เบ ๆ
Sydney ซีดนีย์ 14 วันกลับ
15 วันพบกันที่เมืองไทย
เข้าวัด
Celery ลดความดัน
ไข่กุ้ง หาไม่ยาก
หางหงส์
กระดูก กระดูก
นางพะโล้ กับ นายฮังเล
มือบอน อย่า ปากบอน
น้ำท่วมกรุงเทพ
ข้าวนึ่ง จิ้นปิ้ง พริกหนุ่ม ไข่ต้ม แก๋งตูน
คำคม.คำคิด..บนเฟสบุ๊ค article
ข้าวต้มหมู
อาหารอร่อย 9 พย 54
ถั่วๆมั่วๆนิ่มๆ
อาถรรพ์ วันศุกร์เลข 11/11/11
ไก่จ๋า
ของกิ๋นบ้านเฮา
ข่าวดีจากซีดนี่
ผีบ้า อีหน้าปลวก
ทำอาหาร 1พย 54
คิดแบบหมูๆ
สมาชิกใหม่ครอบครัวNoohom.com
กับข้าว 31 ตค 54
อาหารวันที่30/10/54
แหล่ง เที่ยว หากิน article
ต้นแคนา article
น้ำพริก
โรคมาเล็งเต้านม
กินกันวันนี้29ตค54
สาระไปวันๆ
แวะ พัก หยุด ดื่ม กิน
ควายตัวเมีย
บริการฝากขายบ้านและที่ดิน article



www.Noohom.com สื่อ สร้างสรรค์ พัฒนา แสวงหา สิ่งที่ต้องการ
ดีใจที่ได้พบคุณ ...ขอบคุณที่เข้ามาเยือน ขอบใจที่แอด..เป็นเพื่อน จะไม่ลืมเลือนตรึงไว้ในใจ ก่อนออกอย่าลืม กด..Like และเม้นท์ให้..คอยเตือน ว่าคุณเป็นหนึ่งในเพื่อน ที่โชคดี...มีสุขตลอดกาล...ด้วยความปรารถนาดีจาก ...NooHom.com