ReadyPlanet.com
dot
dot
สะบาย กินคนเดียว
dot
dot
เรื่องราว ในเว็บไซต์
dot
bulletเปิดอ่าน (เรื่องวันนี้)
bulletรูปสวย ภาพงาม (ฮูปงามๆ)
bulletเมนูอาหาร (แป๋งกับข้าว)
bulletเหตุการณ์ (อะหยังอ่ะ)
bulletเครื่องใช้ไม้สอย (ซะป๊ะคัว)
dot
รวมลิงค์เว็บเพื่อนบ้าน
dot
bulletเว็บสำเร็จรูป
bulletจดโดเมนเนม
bulletลงประกาศฟรี
dot
Newsletter

dot


ไปเที่ยวเกาะ
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง
แบนเนอร์ตัวอย่าง


Celery ลดความดัน

 

เซเลอรี่  ผักมหัศจรรย์

     เซเลอรี่ Celery ผักมหัศจรรย์ที่ซื้อมาวันก่อนต้นละ 60 บาท จากร้านผักโครงการหลวง  ต้นเหมือนคื่นฉ่าย เราก็เลยเรียกว่าคื่นฉ่ายหลวง มีผู้เล่าว่า มันเป็นผักมหัศจรรย์ ที่มีสรรพคุณทางยา สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง และไขมันในเส้นเลือด ทำให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้นลองค้นรายละเอียดดูพบว่า เซเลอรี่เป็นพืชวงศ์ Apiaceae ลักษณะลำต้นสั้นอยู่ระหว่างรากและก้านใบที่อวบหนา ใบมีจำนวน 5 - 7 ใบต่อก้าน โคนก้านใบกว้าง หนาและกรอบ มีสารอาหารประเภทแป้งสูง ใบจะมีสาร Apiin ทำให้มีกลิ่นในใบ หอมประหลาดๆ ปลูกง่าย โตเร็ว ชอบขึ้นในที่สูง จากระดับน้ำทะเล  300 - 1,400 เมตร ชอบอากาศเย็น อายุ 2-3 เดือน ก็ตัดมารับประทานได้ ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่เฉพาะทำสลัด เอามาผัด ทำซุป แกงจืด คั้นน้ำดื่มสดๆ หรือต้มดื่มเป็นชาก็ได้

    เซเลอรี่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะจะมี สาร Phytonutrient และ Aplin สูงมาก สารนี้ช่วยในการขับพิษ ซ่อมแซมระบบย่อยอาหาร ป้องกันการติดเชื้อในกะเพาะปัสสาวะและลำใส้ใหญ่ ด้วยสรรพคุณนี้ทำให้ เซเลอรี่เป็นผักมหัศจรรย์ ขวัญใจผู้รักสุขภาพ โดยเฉพาะ สว. ทั้งหลาย ด้วยสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดความดันโลหิต ละลายไขมันในเส้นเลือด จากปริมาณโซเดียมต่ำผู้เป็นโรคไตจึงรับประทานได้เช้าวันนี้ 18 พย 2554 ก็เลยเอามาผัดใส่หมูเหยาะน้ำมันหอย กรุบๆ กรอบๆหอมมันไปอีกแบบ

     สำหรับรายการอาหาร วันนี้ ตื่นเช้าออกไปตลาดเมืองใหม่ ตามวัฏจักรชีวิต ที่ต้องไป เพราะของในตู้เย็นขาดไปหลายอย่าง ราคาสินค้าวันนี้มีอัตรา ดังนี้ ต้นหอมผักชี กำละ 5 บาท มะนาว 10 ลูก 15 บาท เนื้อหมูบด ครึ่งกิโล 55 บาท หัวผักกาด กิโลละ 15 บาท ผักกาดต้นเล็ก 3 กำ 5 บาท(กำละ 1.50 บาท) น้ำเต้าหู้จืด 2ถุง(จะเอามานึ่งเต้าหู่ไข่) หอมหัวใหญ่ 3 ลูก 10 บาท รวมจ่ายวันนี้ 120 บาท(18/11/54)

         ที่ซื้อน้ำเต้าหู้มาเพราะวันก่อนอ่านเจอวิธีทำเต้าหู้ไข่เห็นมีสูตรตีไข่ใส่น้ำเต้าหู้แล้วเอาไปนึ่ง ก็เลยซื้อมาทดลองทำดู ใช้ไข่ 3 ฟอง หมูบดเล็กน้อย แครอทหั่นฝอยใส่ตกแต่ง ใช้น้ำเต้าหู้ เพียงถุงเดียว

  

   นึ่งใช้เวลา 15 นาที ออกมานิ่มจริงๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีตามสูตรอาหารจีน อย่าเผลอเอาไปโรยในอาหารฝรั่งล่ะ ไอม่ายชอบ

    กุ้งเพค 200 บาทหยังเหลือในตู้เย็น เอาออกมา 10 กว่าตัวคลุกแป้ง เกล็ดขนมปัง ตั้งกะทะน้ำมัน เป็นกุ้งชุบแป้งทอด

       กุ้งออกจากกะทะน้ำมัน ใส่ตะแกรงสลัดน้ำมัน จัดลงจาน  ตั้งราคาจานละ  90 บาท  ออกตัวได้สบายๆ ได้เยอะกว่านั่งกินที่ร้านบางร้านซะอีก

     ตอนแวะซื้อต้นหอมผักชีแม่ค้าเอาผักกาดอ่อนมามัดเป็นกำๆวางขายแทรกไว้ด้วย เห็นบอกว่าผักนี้ไม่ได้พ่นยา กินได้สบาย ถามกำละเท่าไร แม่ค้าบอกกำละ 1.50 บาท นึกในใจปัจจุบันราคานี้ยังซื้อได้อยู่(มีเงิน 2 บาท ก็ได้ผักมากินแล้ว) ซื้อมา 3 กำ ลดให้.50สตางค์ เอาเพียง 5 บาทกลับมาล้างแช่น้ำด่างทับทิมไว้เกือบชั่วโมง

    ในตู้เก็บอาหารมีปลากระป๋องอยู่ 3 กระป๋อง หยิบมา1 กระป๋อง นึกถึงคนน้ำท่วม คงได้รับแจกเอาไว้กินในยามหาของได้ยากกว่าจะลุยน้ำออกมาหาซื้ออีก ต้องระวังไอ้เข้ที่หลุดมาจะงับเอาในน้ำโดยไม่รู้ตัว คนที่โดนกระจกตู้บาดเนื้อน่องหลุดเป็นชิ้น สบายดีขึ้นหรือยังก็ไม่รู้ เห็นให้สัมภาษณ์ว่านึกว่าจระเข้งับรีบยกขาพ้นน้ำแต่โดนกระจกตู้ที่ล้มอยู่ในน้ำบาดเนื้อน่อง  น่าสงสาร พอเปิดฝากระป๋องออก ก็นึกถึงปลากระป๋องเน่าที่มีการซื้อไปแจกชาวบ้านครั้งก่อน เฮอ......จากินบ้านกินเมืองกันไปถึงไหน....เจอวิบัติภัยจากธรรมชาติยังไม่พอ...ยังจะต้องมาเจอพวกมารสังคม..งัดเอาของ....ไม่ยกเว้นแม้แต่ท่านปลัดซึ่งเป็นข้าราชการ...โดนขโมยงัดเอาเงินสดไป 200 ล้านบาท..สินสอดไม่เอาไป..ยังเหลืออีกหลายล้านที่บ้านเก็บใส่กระเป๋าไว้ตามมุมต่างๆ ....โห..ท่านเก็บเงินสดไว้ที่บ้านมากมายขนาดนี้เลยเรอะ....งานเข้า..อีก...แว้ว...ดีที่ตำรวจจับขโมยได้..แต่ก็ลำบากใจนะท่านนะที่จะต้องบอกที่มาของเงินที่มี..เอ้าเรื่องของเขาเราไม่เกี่ยวกลับมายยำผักกาดใส่ปลากระป๋องต่อสิ...ก็ตามที่เห็นของในรูป หั่นๆซอยๆลงคลุกตั้งกะทะผัดปลากระป๋องเติมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริก เสร็จก็ลงกะละมังคลุกกับผัก...ผักเยอะไปหน่อยยปลาก็เลยแอบหลบตามพุ่มใบผักไป

 วันนี้ทำอาหารเช้าเพียง 4 อย่าง ง่ายๆแบบสบายกระเป๋า อิ่มอร่อยแบบมีคุณค่าทางโภชนาการ

 โปรตีน จากเนื้อกุ้ง น้ำเต้าหู้  หมูบด เกลือแร่ จากไข่ ปลากระป๋อง น้ำปลาที่ปรุงรส วิตามินจากใบผักกาด คาร์โบไฮเดรท จากใบเซเลอรี่ ไขมันจากน้ำมันพืชที่นำมาทอด ผัด ครบละนะสารอาหาร  ตักรวมๆกันกินเลยสิ

  เค..เค..ชงกาแฟให้อีก 1 แก้ว แล้วอย่าลืมยกเอาอาหารไปถวายพระภูมิเจ้าที่ก่อนล่ะ....ครับผม...กวาดขี้หมาก่อนกินข้าวด้วย.....อย่าลืม....เหลืองๆในชุดถวายเจ้าที่เป็นปาท่องโก๋ที่โดนพรากคู่มา เหลือ ตัวเดียว

. 

ชุดกวาดบ้านครับผม

    อย่าลืม..ก่อนจากไป ...กด...Like...กด ยากหน่อย เพื่อป้องกันของฝากอันตราย




เรื่องวันนี้

ปลายเดือนมิถุนายน 57
รายการอาหาร10ถึง20 มิ.ย.57
ดอกเกล็ดกะโห้
สาวเชียงใหม่
ยี่เข่ง หรือ คำฮ่อ
ปีบยูนาน ปีบไห หนาน
หน้าที่พลเมือง ศีลธรรม
กินแก้เครียด
ระฆังทอง
มาเนะคะเนะโกะ
กรดไหลย้อน
แก่อย่างมีคุณค่า
มดแดง
ดอกพฤษภา
เห็ดถอบ 57
21 - 25 เดือน พ.ค.57
11ถึง20พฤษภาคม57
ปลารากกล้วย
เห็ดถอบ 57
ข้าวมันไก่รีเจ้นท์3
10 วัน เดือนพฤษภาคม57
ปลายเดือน เมษายน 57
ต้นแคนา
แก๋งบะหนุน ปี 57
แก๋งฮังเล ปี 57
เล่าเรื่อง 1 ถึง 20 เดือน เมษา 57
น้ำพริก
Podgy Pod
เล่าเรื่องซะป๊ะ
ปลาดอลลี่
แอ่ว ลี่เจียง
เล่าเรื่อง กันยา 56
เมืองไทยเรานี้แสนดีหนักหนา ในน้ำมีนา มีปลาในบ้าน
เทศกาล มังสวิรัติ 56 ตอนที่ 1 เรื่องถั่วๆ
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะลเ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ข้าวธัญพืชอบหมู
มะเขือเผา
ข้าวมันไก่ โกอ๊อด
สตู โกหลิ่ม
แนะนำอาหารการกิน สิงหาคม 2556
ภูเก็ต
เหยียบป่าตอง
ภูเก็ต เช้า17ธค
ปาล์มไมร่า ป่าตอง รีสอร์ท
สิบวัน ที่ผ่านมา ของ มกราคม 2556
เรื่องที่โพสปี 55
วันพ่อ
หายไปซะนาน
คนเมืองBreakfast
สลัดผัก
คติธรรมนำชีวิต
Noohom.com ย้ายสำนักงาน
รวมเรื่องเล่า
ก๋วยเตี๋ยว
เรื่อง หมา..หมา
ของฝากจากกาตา
ครอบครัว article
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น article
รวมกันเราอยู่ แยกหมู่เราตาย
รวมอาหาร มิย55
ตุลาคม 2556
วันเกิดของอินดี้
สหกรณ์ออมทรัพย์ครูฯ จัดอบรมภาษา.อ
งานแต่งงาน ตุ้&แป้ง
สหกรณ์ฯจัดอบรมภาษา.อ
ดูงานสหกรณ์ ตอนกลับบ้าน
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่ 4
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่ 3
ดูงานสหกรณ์ ตอนที่2
ดูงานสหกรณ์ฯ ตอนที่ 1
สิงคโปร์ ตอน Merlion
กินอะไรกันดี
อากาศร้อน
พ่อครัวนอก
มีอะไรในอาหาร
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 3
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 2
คณะผู้ตรวจสหกรณ์ฯดูงาน 1
วันเกิด
นักศึกษาวิชาทหาร
งง
มาฆบูชา
อากาศเสีย
อดทน
พูดไม่ออก
กล้วย ไม่ กล้วย
ผักปวยเล้ง
คนพึ่งตน
ถั่วลันเตา
วิกฤติหมอกควัน
อนุกรรมการ
ธรรมชาติ
พะแนง
มักกะโรนี
ต้มข้าว
ข้าวราดแกง
ตีนไก่
กระดูกหมู
แกงเขียวหวาน
ไก่
ปลาหมึกกล้วย
ดาบเศรษฐี
ขนมปัง ไข่ดาว ใส้กรอก หมูแฮม ข้าวผัดกระเทียม
งานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ
ผัดไทย ตอนที่ 2
แคบหมู ใส้อั่ว จิ้นปิ้ง
เพื่อนต่างวัยUpod
30-31 ม.ค.55 สิ้นเดือน
เด็กหญิงก๋วยเตี๋ยว
ฟัน
ซุกินี Zucchini
2012 ปีหายนะโลก
ข้าวต้มปลากะพง
อะไรที่ผ่านไปแล้วก็ให้มันผ่านไป
วันตรุษจีน
วัดศรีนวรัฐ เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 9
วัดพระธาตุศรีจอมทอง
วัดลอยเคราะห์ เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 7
วัดหมื่นล้าน เก้าวัด ก้าววัด วัดที่ 6
วัดชัยพระเกียรติ
วันครู
วัดดวงดี เก้าวัด ก้าววัด ตอนที่ 4
วัดดับภัย เก้าวัด ก้าววัด
วัดเชียงมั่น ตอน เก้าวัด ก้าววัด
เก้าวัด ก้าววัด
ข้าวมันไก่
ก๋วยตี๋ยว
ข้าวผัดกระเทียม
พาสต้าเรา(ลาว)
ทับทิม
ผักขี้เสียด
น้ำพริกหนุ่ม
กลับสู่ระบบ
ถึงซีดนีย์...แล้ว
ปีใหม่แล้วโว้ย....
ปีใหม่ 2555
ปีใหม่ที่ต้องก้าวไปข้างหน้า
คิด ไม่ KISS
อากาศเปี่ยนไป
หมูที่ไม่หมู
ผักขี้หูด
ไข่
ราหูอมจันทร์
กลับถึงบ้าน
ผักคะน้า 10 บาท
ผักกาด 5 บาท
ออรินจิ
WELCOME HOME
น้ำเน่า ซอย 4
ควายหนีน้ำ
แจกรองเท้าเด็ก
สุขสันต์วันคล้ายวันเกิด
เล่นของสูง
ผัดไทย
อยู่เงียบๆ
วันวุ่นวาย
ขาหมู
ซาโยเต้
ชิล ๆ เบ ๆ
Sydney ซีดนีย์ 14 วันกลับ
15 วันพบกันที่เมืองไทย
เข้าวัด
ไข่กุ้ง หาไม่ยาก
หางหงส์
กระดูก กระดูก
นางพะโล้ กับ นายฮังเล
มือบอน อย่า ปากบอน
น้ำท่วมกรุงเทพ
ข้าวนึ่ง จิ้นปิ้ง พริกหนุ่ม ไข่ต้ม แก๋งตูน
คำคม.คำคิด..บนเฟสบุ๊ค article
ข้าวต้มหมู
อาหารอร่อย 9 พย 54
ถั่วๆมั่วๆนิ่มๆ
อาถรรพ์ วันศุกร์เลข 11/11/11
ไก่จ๋า
ของกิ๋นบ้านเฮา
ข่าวดีจากซีดนี่
ผีบ้า อีหน้าปลวก
ทำอาหาร 1พย 54
คิดแบบหมูๆ
สมาชิกใหม่ครอบครัวNoohom.com
กับข้าว 31 ตค 54
อาหารวันที่30/10/54
แหล่ง เที่ยว หากิน article
หน้าที่พลเมือง ศีลธรรม
แสงนำทาง
โยเกิร์ต
เอดส์ ภัยอันตราย
น้ำพริก
โรคมาเล็งเต้านม
กินกันวันนี้29ตค54
สาระไปวันๆ
แวะ พัก หยุด ดื่ม กิน
ควายตัวเมีย
บริการฝากขายบ้านและที่ดิน article



www.Noohom.com สื่อ สร้างสรรค์ พัฒนา แสวงหา สิ่งที่ต้องการ
ดีใจที่ได้พบคุณ ...ขอบคุณที่เข้ามาเยือน ขอบใจที่แอด..เป็นเพื่อน จะไม่ลืมเลือนตรึงไว้ในใจ ก่อนออกอย่าลืม กด..Like และเม้นท์ให้..คอยเตือน ว่าคุณเป็นหนึ่งในเพื่อน ที่โชคดี...มีสุขตลอดกาล...ด้วยความปรารถนาดีจาก ...NooHom.com